Base: shari (arroz de sushi temperado) Proteína: salmão e camarão grelhado Acompanhamentos: kani kama, manga, sunomono, crispy de alho poró e gergelim moído. Molhos: chilli e tarê.
Base: Shari (arroz de sushi temperado) Proteína: salmão fresco Acompanhamento: manga, sunomono, abacaxi, crispy de couve e gergelim moído. Molhos: tarê
Corte especial de peixe branco, regado com molho ponzu, lascas de limão siciliano, pimenta togarashi e flor de sal.
Cubos de peixe marinado em molho cítrico, dash, pimenta dedo de moça, cebola roxa, cubos de pimentão assado, salsinha e flor de sal. Acompanha chips de batata doce.
Arroz, camarão empanado, cream cheese, cebolinha e gergelim.
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